Brochettes de Frankfurt Ingredientes: 8 salsichas tipo Frankfurt 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola 1 colher (chá) de mostarda 3 colheres (sopa) leite condensado molho inglês suco de 1/4 de limão Modo de Preparar: Corte as salsichas em pedaços de 3 cm, prenda nos espetinhos, pincele com óleo e asse 6 minutos no grill. Corte a cebola bem fina e doure na frigideira com manteiga durante alguns minutos. Junte a mostarda, cozinhe também ligeiramente, acrescente o leite condensado e um pouco de molho inglês. Deixe ferver e acrescente o suco do limão. Sirva as brochettes com este molho. Rendimento: 4 porções

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